AMANDINE MAURIN

AMANDINE MAURIN

Je suis ingénieure en microbiologie. Mes centres d’intérêts scientifiques se tournent vers le biocontrôle des pathogènes, dans le but de remplacer les antibiotiques et les produits chimiques. Ma première expérience au Canada portait sur le remplacement des antibiotiques en usage chez les animaux d’élevage. Je travaille maintenant depuis juin 2021 dans l’équipe Virsotyle MIVEGEC, sur l’utilisation de bactériophages en industrie alimentaire et leur entraînement évolutif, pour contrôler la contamination des usines par des bactéries pathogènes.

Mots-clefs: microbiologie, biocontrôle, bactériophages, co-évolution

Contact me


    Plume écrire vert fond blanc